NNBマンスリーレポート2021年9月号を更新しました。

NNBマンスリーレポート2021年9月号を更新しました。

本日会員向けに配信した英国発・食品・栄養・健康分野の業界専門誌NNBマンスリーレポート(エヌエヌビー、New Nutrition Business)9月号日本語要約版の一部を公開しました。

今月号では、Danoneがプラントベースヨーグルトの栄養ゲームを盛り上げる、コンブチャはミレニアル世代と共に安定したニッチ市場を確立、マイクロバイオームサプリメントの急速な成長は、ヘルスクレームが不要であることを示す、ミレニアル世代の女性をターゲットにした高たんぱく・低炭水化物のミートスナックなどの話題が取り上げられています。

下記のリンクよりぜひご覧ください。

より厳しい市場で創造性を要求されるプロバイオティクス戦略、ほか|NNBマンスリーレポート2021年9月号

より厳しい市場で創造性を要求されるプロバイオティクス戦略、ほか|NNBマンスリーレポート2021年9月号

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