この記事では、会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介いたします。
こんにちは、GNGの市野です。
今号も、食品・サプリメント業界の商品開発や研究に関わる興味深い動きが届いています。
新商品から研究データまで、さまざまな角度から業界の動きを捉えられるニュースがそろっています。
例えば…
・株式会社サイキンソー、海藻摂取と「酪酸産生菌」の関連を1,000例で解析
1,000例の腸内細菌叢データから、海藻の摂取頻度と特定の腸内細菌との関連を分析。
海藻摂取と腸内細菌叢の関係を考えるうえで、興味深いデータが示されています。
・キリンHD×敷島製パン株式会社、日本初の乳酸菌配合パン発売
「プラズマ乳酸菌」を配合した機能性表示食品のパンが登場。
サプリメントだけでなく、日常的な食品を通じた「免疫ケア」という商品提案の広がりがうかがえます。
・株式会社山田養蜂場、ローヤルゼリーが老化関連因子「IL-6」を抑制することを確認
ヒト表皮角化細胞を用いた研究で、ローヤルゼリーがSASP因子の一つであるIL-6に与える影響を検証。
ローヤルゼリーの新たな機能性に関わる研究として、その内容が気になるところです。
このほかにも、冬虫夏草や黒大豆ポリフェノール、スルフォラファンなど、商品や素材をめぐるさまざまな動きを紹介しています。
複数の動きを合わせて見ることで、食品・サプリメント業界の変化をより立体的に捉えられます。
GNGニューズレター（国内情報） 2026年10月2日 トピックス
＜国内ニュース（要約）＞
NEW PRODUCTS 新商品
●キリンHD×敷島製パン株式会社、日本初の乳酸菌配合パン発売
●株式会社ネイチャーラボ、HMPAに着目した機能性表示食品『大人のぱっくん』発売
SCIENCE NEWS サイエンス
●株式会社山田養蜂場、ローヤルゼリーが老化関連因子「IL-6」を抑制することを確認
●株式会社サイキンソー、海藻摂取と「酪酸産生菌」の関連を1,000例で解析
●雪印メグミルク株式会社 運動後のエンドウマメたんぱく質と食事量の関係を検証
●ロート製薬株式会社 冬虫夏草が脳神経回路とエネルギー代謝に与える影響を研究
●フジッコ株式会社 黒大豆ポリフェノールとPMSの関係を臨床試験で検証
●株式会社村上農園 スルフォラファンとDEL1の関係を探る共同研究を開始
COMPANY NEWS 企業情報
●株式会社総医研ホールディングス 中国企業2社と新規機能性素材の共同研究で協定
[今号のハイライト]
株式会社山田養蜂場、ローヤルゼリーが老化関連因子「IL-6」を抑制することを確認
株式会社山田養蜂場の山田養蜂場 健康科学研究所と山田養蜂場グループ 美容科学研究所は、ローヤルゼリー（RJ）が表皮由来の老化細胞に及ぼす作用を検証した。
ヒト表皮角化細胞を長期培養して作製した複製老化モデルと、56歳および75歳由来のヒト表皮角化細胞にRJを添加したところ、老化細胞が分泌するSASP（老化関連分泌表現型）因子の一つであるIL-6の遺伝子発現が抑制された。これにより、RJがSASP因子を抑制する「セノモルフィック効果」を示すことが確認された。
本成果は科学雑誌『Molecular Biology Reports』に2026年7月掲載された。同社は、今回の知見について、健康食品等の摂取を通じた全身のエイジングケアへの応用可能性があるとしている。
出典：2026年9月15日 株式会社山田養蜂場 ニュースリリース
https://www.bee-lab.jp/_common/dl/newsrelease/2026/202609_01.pdf
（会員向けニューズレター「GNGニューズレター2026年10月2日号」より抜粋）
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