こんにちは、GNGの市野です。
今号も、食品・健康産業の今後を考えるうえで興味深い海外ニュースが届いています。
市場の変化から企業戦略、規制まで、さまざまな動きが見られます。
例えば…
●Nestlé社がメインストリームのVMS事業を10億ドルで売却、プレミアムカテゴリーへの集中を強化
Nestlé社が、一般市場向けのVMS事業を10億ドルで売却することに合意しました。
一方でプレミアムブランドは維持し、より成長性の高い科学主導の栄養分野へ注力。大手企業がどの市場に成長機会を見出しているのか、その戦略が見えてきます。
●消費行動の変化と健康志向が牽引するグローバルスナック市場の再構成
スナック市場では、たんぱく質や満腹感、持続的なエネルギーなど、具体的なベネフィットを求める動きが広がっています。
「間食」から「食事の一部」へと変わりつつあるスナック市場で、どのカテゴリーが伸びているのでしょうか。
●米国カリフォルニア州、非超加工食品の任意認証ラベル制度法案を可決
カリフォルニア州では、非超加工食品を対象とした任意認証ラベル制度の法案が可決されました。
UPFをめぐる議論が広がるなか、食品企業の商品開発やマーケティングにも関わる制度の動向です。
このほか、新商品や研究、食品保存技術など、今後の商品開発や市場戦略を考えるうえで参考となるニュースを取り上げています。
海外市場で起きている変化を、ぜひニュース全文からご確認ください。
この記事について
GNGでは、会員向けに世界各国の健康・食・栄養に関するニュースをセレクトし、日本語に要約したものを月に4回、ニューズレター「GNGグローバルニュース」として配信しています。
この記事では、その会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介させていただきます。
……グローバルニュートリション研究会 会員企業様は、会員サイトにて、すべての記事をお読みいただけます。
■GNGグローバルニュース 2026年9月10日号 トピックス
Market News
●BrainFood社やAvro Life社の商品が牽引するプロテイントレンドと市場の細分化
●消費行動の変化と健康志向が牽引するグローバルスナック市場の再構成
Products & technology News
●Dose & Co社等の新商品が示す認知機能ケアとHealth-spanサポートの最新潮流
Science News
●添加物なしで生鮮食品の賞味期限を延ばす「タッチレス」保存技術の新潮流
●マグネシウムとビタミンD併用による血圧低下アプローチ：相乗効果のヘルスベネフィット
●大規模観察研究により血中キシリトール濃度の上昇と心血管リスクとの関連性が示唆
Company News
●PepsiCo社が「Alvalle」ガスパチョを米国で発売、スナックを超えた冷蔵生鮮食品カテゴリーの拡大へ
●Nestlé社がメインストリームのVMS事業を10億ドルで売却、プレミアムカテゴリーへの集中を強化
Regulatory News
●Caelus Life Sciences社の腸内常在菌「Anaerobutyricum soehngenii CH106」が欧州の安全承認を獲得
●米国カリフォルニア州、非超加工食品の任意認証ラベル制度法案を可決
[今号のハイライト]
Nestlé社がメインストリームのVMS事業を10億ドルで売却、プレミアムカテゴリーへの集中を強化
Nestlé社は、同社の包括的な健康ケアをテーマとする製品ラインアップの中で、一般市場で幅広く展開している主力のビタミン・ミネラル・サプリメント(VMS)事業を、プライベートエクイティ企業であるYellow Wood Partners社に10億ドルで売却することに合意した。
この取引には、「Nature’s Bounty」、「Osteo Bi-Flex」、「Ester-C」、「Gard」、「Nuun」、「Puritan’s Pride」、「Sisu」の7つのブランドと、関連する米国のプライベートブランドサプリメント事業、さらにすべての製造、パッケージング、倉庫保管、配送業務が含まれる。これらのブランドは2025年だけで12億ドルの売上を記録している。
本取引の目的は、CEOのPhilipp Navratil氏が進めるポートフォリオの戦略的転換の一環であり、同社が最も強い競争優位性を持つ、より高成長なプレミアムで科学主導の栄養分野へリソースを集中することである。Nestlé社はVMSカテゴリーから完全に撤退するわけではなく、好調な「Solgar」や「Pure Encapsulations」などのプレミアムブランドは引き続き保持する。
取引は規制当局の承認を経て、2027年上半期までに完了する見通しである。買収側のYellow Wood Partners社のパートナーであるTad Yanagi氏は、独自の消費者運営モデルを導入し、「Q-tips」や「Chapstick」などのブランドと同様に成長を加速させる意向を示している。
出典
FoodNavigator（2026年9月2日）
https://www.foodnavigator.com/Article/2026/09/02/nestle-sells-mainstream-vms-business-to-yellow-wood-partners-in-1bn-deal/
（会員向けニューズレター「GNGグローバルニュース2026年9月10日号」より抜粋）
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