こんにちは、GNGの市野です。
今号も、食品・サプリメント業界の変化を捉えるうえで興味深い海外ニュースが届いています。
例えば…
・プライベートブランドの進化：価格競争から信頼・差別化へ
「安さ」中心から、品質や透明性を軸としたブランド戦略へ転換。
小売主導で価値設計が進み、市場構造にも影響が広がっています。
・「低・ゼロ」志向の終焉か：食品・飲料市場で進む“More is more”への転換
引き算型の価値提案から、機能性や満足感を重視する流れへ。
消費者の選択基準が“我慢”から“積極的な理由”へと変化しています。
・Google社とAMILI社、腸内細菌データを活用した個別化栄養アプリを開発
腸内データを活用したパーソナライズ栄養が実装段階へ。
従来の一律的な機能性訴求とのギャップが広がりつつあります。
このほかにも、女性ヘルス領域や表示規制、処方設計の変化など、複数の論点が連動しています。
全体を通してご覧いただくことで、背景にある構造変化の理解がより深まります。
この記事について
GNGでは、会員向けに世界各国の健康・食・栄養に関するニュースをセレクトし、日本語に要約したものを月に4回、ニューズレター「GNGグローバルニュース」として配信しています。
この記事では、その会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介させていただきます。
……グローバルニュートリション研究会 会員企業様は、会員サイトにて、すべての記事をお読みいただけます。
■GNGグローバルニュース 2026年4月16日号 トピックス
Market News
●プライベートブランドの進化：価格競争から信頼・差別化へ
●Z世代の嗜好変化がもたらすエナジードリンクの進化：風味と飲みやすさ重視へ
●クレアチンの女性向け訴求は再設計が必要：業界の思い込みが機会損失に
●「低・ゼロ」志向の終焉か：食品・飲料市場で進む“More is more”への転換
●女性の健康ニーズが変化：睡眠・ストレス重視とホルモン領域のギャップが浮き彫りに
Products & Technology News
●Google社とAMILI社、腸内細菌データを活用した個別化栄養アプリを開発
●ビッグフードの再配合戦略が加速：規制・消費者・供給網が変える食品設計の新潮流
Science News
●ポストバイオティクスが子どもの虫歯予防に寄与する可能性
Company News
●Thorne社、閉経周辺期の女性ヘルス課題にフォーカスした新戦略を展開
Regulatory News
●IFF社、分離大豆たんぱく質の心血管ヘルスクレーム認可を豪州・NZで取得
●「GLP-1フレンドリー」表示は使えるのか：食品表示規制の曖昧さとリスク
●「非UPF」表示が急増：カリフォルニア新認証制度がもたらす機会と混乱
[今号のハイライト]
女性の健康ニーズが変化：睡眠・ストレス重視とホルモン領域のギャップが浮き彫りに｜GNGグローバルニュース2026年4月16日号
調査会社Lumina社の分析によると、女性の健康・セルフケアに対する意識は近年大きく変化しており、特に「睡眠」や「ストレス管理」といった日常的なウェルビーイング領域への関心が高まっているとされる。一方で、これらと密接に関連する「ホルモンバランス」や「更年期」といったテーマは、重要性が指摘されながらも優先度が低く認識されている傾向が示唆されている。
実際には、多くの女性がホルモン関連の不調を経験しているとされるものの、それに対して積極的な対策を講じている割合は相対的に低いとされ、この点において認識と行動の間にギャップが存在していることが指摘されている。こうした状況は、情報不足や理解の難しさが背景にある可能性があり、教育や啓発の必要性が示唆されている。
また、現代の女性は慢性的なストレスや不安を抱えているケースが多いとされ、セルフケアのニーズは「一時的な対処」から「継続的な心身のコンディション管理」へとシフトしていると考えられる。このため、サプリメントや機能性食品においても、単一の機能訴求ではなく、複合的な健康課題に対応する提案が求められている。
出典
NutraIngredients（2026年4月8日）
https://www.nutraingredients.com/Article/2026/04/08/lumina-reveals-how-womens-health-priorities-and-self-care-is-shifting/?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=08-Apr-2026&cid=DM1269813&bid=958513859
（会員向けニューズレター「GNGグローバルニュース2026年4月16日号」より抜粋）
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