こんにちは、GNGの市野です。
今号も、制度・市場・消費者動向まで幅広く押さえておきたい海外ニュースが届いています。
例えば、いま注目したいテーマとして、次のような動きがあります。
・「ダイエタリー成分」とは何か FDAがサプリメント定義の再検討へ
米FDAが「ダイエタリー成分」の定義再検討に着手。
原料の扱いや制度運用に影響する可能性があり、米国市場を見るうえで注目の動きです。
・長寿科学の次の焦点は「バランス」 単一指標から統合的健康設計への転換
長寿研究は、単一指標の改善から全身のバランス設計へと視点が移りつつあります。
今後は商品設計や訴求テーマにも変化が広がりそうです。
・α・β世代が切り開く機能性食品市場 新たな消費構造の兆し
若年世代は、成分だけでなく体験性や共感性も重視して商品を選び始めています。
従来と異なる購買行動が、新たな市場形成につながりそうです。
このほかにも、オーガニック市場の拡大、表示規制の強化、食品大手の構造転換など、
多面的に読むことで全体像がより見えてくる内容を掲載しています。
ぜひ、いま起きている変化をまとめてご確認ください。
この記事について
GNGでは、会員向けに世界各国の健康・食・栄養に関するニュースをセレクトし、日本語に要約したものを月に4回、ニューズレター「GNGグローバルニュース」として配信しています。
この記事では、その会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介させていただきます。
……グローバルニュートリション研究会 会員企業様は、会員サイトにて、すべての記事をお読みいただけます。
■GNGグローバルニュース 2026年4月23日号 トピックス
Market News
●米国オーガニック市場が加速拡大 従来品を上回る成長の背景
●α・β世代が切り開く機能性食品市場 新たな消費構造の兆し
●2026年のフレーバートレンド「大胆さ・融合・体験価値」が主役に
●低所得層が牽引するナチュラル食品市場 健康意識とテクノロジーが購買行動を変える理由
Products & Technology News
●発酵副産物は「次世代の食物繊維資源」となるか 未利用バイオマスの価値転換
Science News
●長寿科学の次の焦点は「バランス」 単一指標から統合的健康設計への転換
●ポストバイオティクスが体組成と認知に影響する可能性
●キムチ由来プロバイオティクスがナノプラスチック排出に関与する可能性
●蒸しショウガ抽出物が体重管理に関与する可能性とは
●植物由来成分の複合ブレンドが運動後回復に寄与する可能性
Company News
●ビッグフードはなぜ事業売却を進めるのか 成長鈍化が迫る構造転換
Regulatory News
●「ダイエタリー成分」とは何か FDAがサプリメント定義の再検討へ
●スポーツ食品のカフェイン表示を強化 FSANZが注意喚起と摂取管理を明確化
●EUがCBD食品審査を継続的に厳格化 新規食品申請の却下が相次ぐ
[今号のハイライト]
「ダイエタリー成分」とは何か FDAがサプリメント定義の再検討へ｜GNGグローバルニュース2026年4月23日号
米国食品医薬品局（FDA）は、サプリメントに含まれる「ダイエタリー成分（dietary substance）」の範囲を再検討するための公開会議を開催し、その定義や適用範囲について議論を進めている。現行制度は1994年のDSHEA（ダイエタリーサプリメント健康教育法）に基づいているが、近年の技術革新により、その解釈が実態と乖離しつつあることが背景にあるとされる。
特に論点となっているのは、「食事を補うための物質」という包括的なカテゴリーの解釈である。この定義は非常に広範であり、新しい原料や技術（例：精密発酵、細胞培養、組換え技術など）によって生み出された成分が、従来のサプリメント成分として扱えるかどうかが不明確になっていると指摘されている。会議では、たんぱく質、酵素、微生物といった成分カテゴリーの扱いも議題となっており、これらがどのような条件で「ダイエタリー成分」と認められるかについて、科学的・規制的観点から整理が求められている。
FDAは業界や研究者からの意見を収集し、今後の規制方針に反映させる意向を示している。
背景には、サプリメント市場の急速な拡大と技術革新がある。従来のビタミンやミネラルに加え、より複雑な機能性成分や新規素材が登場する中で、既存の枠組みでは適切な分類や評価が難しくなっているとされる。このため、規制の明確化はイノベーション促進と消費者保護の両立にとって重要な課題と位置づけられている。
出典
Nutritional Outlook（2026年4月7日）
https://www.nutritionaloutlook.com/view/defining-dietary-substance-fda-meeting-explores-scope-of-dietary-supplements
（会員向けニューズレター「GNGグローバルニュース2026年4月23日号」より抜粋）
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