この記事では、会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介いたします。
こんにちは、GNGの市野です。
国内の食品・サプリメント業界では、市場の変化や商品開発、研究、法規制など、さまざまな動きが見られます。
今号では、事業や商品開発のヒントとなるニュースをご紹介します。
例えば…
・消費者庁、栄養機能食品の表示基準を改正 栄養成分の機能表示など見直し
栄養機能食品の機能表示や基準値が見直され、ビタミンCやビタミンKの表示内容にも変更がありました。
対象商品の表示確認や今後の商品設計に関わる改正内容を確認しておきたいところです。
・2026年8月のドラッグストア販売額、「健康食品」は前年同月比1.6％増加
ドラッグストア全体の販売額が前年を上回るなか、健康食品の販売動向はどう推移したのでしょうか。
カテゴリー別の数字から、市場の現状を読み解きます。
・順天堂大学、加熱殺菌ビフィズス菌がサルコペニア患者の筋量関連指標に影響する可能性
加熱殺菌したビフィズス菌を用いた臨床試験で、筋量に関連する指標に変化が認められました。
筋力への影響とは異なる結果も示されており、研究の詳細が気になる内容です。
ほかにも、新商品の開発動向やサプリメントの選択基準、企業の設備投資・海外展開などを掲載しています。
あわせて読むことで、食品・サプリメント業界の市場や技術、事業戦略の動きを多角的に捉えられます。
GNGニューズレター（国内情報） 2026年10月16日 トピックス
＜国内ニュース（要約）＞
NEW PRODUCTS 新商品
●金氏高麗人参株式会社、1つの機能性関与成分で4つの機能性を表示する新商品発売
●キリンHD㈱、鼻の不快感と戸外活動のQOLに着目した日本初のサプリメントを発売
●雪印メグミルク株式会社、骨ケア商品に新形状 MBP配合の顆粒タイプを発売
MARKET NEWS マーケット
●2026年8月のドラッグストア販売額、「健康食品」は前年同月比1.6％増加
●サプリメント選びは成分・効果が56.7％で最多、28.3％は剤形で意向に変化
SCIENCE NEWS サイエンス
●黄えんどう豆食品を取り入れたグルテン低減食の研究成果を論文発表
●順天堂大学、加熱殺菌ビフィズス菌がサルコペニア患者の筋量関連指標に影響する可能性
COMPANY NEWS 企業情報
●森永乳業株式会社、菌体生産設備を増強 福井工場に約20億円を投資
●株式会社明治、「たけのこの里」を台湾・韓国へ 「どっち派？」企画も海外展開
REGULATORY NEWS 法規制
●消費者庁、栄養機能食品の表示基準を改正 栄養成分の機能表示など見直し
[今号のハイライト]
消費者庁、栄養機能食品の表示基準を改正 栄養成分の機能表示など見直し
消費者庁は2026年10月1日、食品表示基準を改正する内閣府令を施行し、栄養機能食品の機能表示や栄養成分の基準値を見直した。
対象となる20成分のうち、鉄を除く19成分で機能表示が変更された。ビタミンCでは鉄の吸収を助ける旨、ビタミンKでは骨の形成を助ける旨の表示が可能となった。また、栄養機能食品の基準における栄養成分の下限値は9成分、上限値は3成分で変更された。
経過措置として、2030年3月31日までに製造・加工・輸入される業務用を除く加工食品や、同日までに販売される業務用を除く生鮮食品には、一定の条件の下で従前の表示基準を適用できる。関連事業者には、改正内容と対象商品の表示を確認し、基準に沿って対応することが求められる。
出典①：2026年10月1日 消費者庁 食品基準の一部改正について
https://www.caa.go.jp/notice/entry/047631/?utm_source=chatgpt.com
出典②：令和8年10月１日消食表第749号 食品表示基準について
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_261001_06.pdf
出典③：令和8年10月1日内閣府令第89号 新旧対象条文
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_261001_05.pdf
（会員向けニューズレター「GNGニューズレター2026年10月16日号」より抜粋）
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