NNBマンスリーレポート2021年7月号を更新しました。
本日会員向けに配信した英国発・食品・栄養・健康分野の業界専門誌、NNBマンスリーレポート(エヌエヌビー、New Nutrition Business)7月号日本語要約版の一部を公開しました。
今回は、パンデミックの年に消費者が求めたのは、酒類、エナジー、罪悪感なく食べられるもの、一緒がいい:乳製品とプラントミルクのブレンド飲料は大胆な一手を打つ、プラントベースは栄養面で劣るという落とし穴を回避できるのか?、などの話題が取り上げられています。
下記のリンクよりぜひご覧ください。