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全米アンチドーピング機関（USADA）が、NSF Internationalを最も優秀な第三者認定機関として選びました。
日本でもアンチドーピング認証への関心が高まっています。
各認証制度では製品ごとに認証を行い、認証マークを付けることを許可しています。
万が一にでもサプリメントに禁止物質が含まれ、その製品を選手が利用した場合、選手生命を奪うことになります。そのため高度なリスク管理が求められます。
NSF Internationalでは、一般のダイエタリーサプリメントのGMP認証（GMP Registered）とスポーツサプリメントのGMP認証（GMP for Sport）の、2種類のGMP認証を行っています。
また、最終製品の認証についてもダイエタリーサプリメント（Contents Tested & Certified）とスポーツサプリメント（Certified for Sport）では異なるプログラムとなっています。
製品の表示どおりの成分・原材料、用量が含有されているかどうか、汚染物質の混入の有無、最終製品、原材料にスポーツ競技で禁止されている物質が含まれているかどうか、を担保するために分析のみならずcGMP認証を取得する必要があります。
そのため、認証までUS$12,500以上の費用が掛かります。
これに監査費用もランニングコストとして発生します。
アスリートに対して責任を負う、ということは決して軽いものではありません。
NSF Certified for Sportプログラムは、現在、世界のスポーツ機関で採用されている安全基準であるともいえます。
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■6月27日号トピックス
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●ジャンジャー、カクテルフレーバーが人気－Kerry Groupレポート
●柚子などのかんきつ類がフレーバー分野に浸透し始めている
●2040年までに培養肉・プラントベース肉代替品が肉市場の60％を獲得－AT Kearney予測
●英国研究チームが肉・魚商品の新鮮度センサーを開発、食品ロスの解消対策に
●Kroger、コメ代替食品「Right Rice」を新発売
●AAK、「COBAO Pure\x{2122}」を開発、チョコレートの保存寿命を大幅延長
●音楽の味への影響を表現する「ソニック・シーズニング」とは
●若年層にリン酸塩過剰摂取の恐れ、EFSAが最大許容量の設定を勧告
●Hard Rock Cafe、Moving Mountainsの肉代替パテを使用したバーガーをメニューに
●FDF、グルテンフリーガイダンスを更新
●USADA、最も優秀な認定機関にNSFを選定
●豪州の医薬品広告における規制ガイダンス
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