この記事では、会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介いたします。
こんにちは、GNGの市野です。
今号も、食品・健康業界に関わる興味深い国内ニュースをお届けします。
商品開発や市場動向に関わるさまざまな動きが見られています。
例えば…
・消費者調査に見る、サプリメントの継続利用を支える剤形・飲みやすさの重要性
サプリメント選択では「成分・効果」や「価格」が重視される一方、剤形や飲みやすさが継続利用に影響する実態が明らかになりました。
商品設計において、機能性だけでなく「続けやすさ」という視点がますます重要になっています。
・株式会社明治、アップサイクル素材「グルコラクトオリゴ糖」の整腸作用をヒト試験で確認
食品由来素材を活用した新たな価値創出が進む中、ヒト試験による機能性評価の結果が発表されました。
持続可能性と健康価値を両立する素材開発の動きとして、今後の商品応用にも関心が集まりそうです。
・キリンHD、豪州・NZで認知機能サポートサプリ市場に参入
海外市場では、認知機能をサポートする健康食品領域の展開が広がっています。
国内外で進む市場拡大の動きから、新たな事業機会を考える上でのヒントが得られる内容です。
このほかにも、新商品発売や研究成果、企業の海外展開など、食品・健康産業の動向を捉えるニュースを掲載しています。
業界の変化を把握する情報収集の一つとして、ぜひご活用ください。
GNGニューズレター（国内情報） 2026年8月3日 トピックス
＜国内ニュース（要約）＞
NEW PRODUCTS 新商品
●株式会社オージオ、血糖値・体重管理市場に向け機能性表示コーヒーを発売
●森永乳業株式会社、ラクトフェリンとビフィズス菌BB536配合の機能性表示サプリ2品発売
●ハウスウェルネスフーズ株式会社、肝機能と高めの血圧に着目した新機能性表示食品発売
MARKET NEWS マーケット
●消費者調査に見る、サプリメントの継続利用を支える剤形・飲みやすさの重要性
SCIENCE NEWS サイエンス
●株式会社明治、アップサイクル素材「グルコラクトオリゴ糖」の整腸作用をヒト試験で確認
●キリンHD、シチコリンによる神経と筋肉の連携強化作用を細胞試験で確認
●森永乳業株式会社、「ビフィズス菌BB536」配合ヨーグルトで老化速度指標の改善を確認
●大正製薬株式会社、タウリンによる老化細胞への作用に関する研究成果を発表
COMPANY NEWS 企業情報
●キリンHD、豪州・NZで認知機能サポートサプリ市場に参入
●オリザ油化株式会社 桜由来乳酸菌「SAKULORA™」が中国輸出に必要なGACC登録完了
[今号のハイライト]
森永乳業株式会社、「ビフィズス菌BB536」配合ヨーグルトで老化速度指標の改善を確認
森永乳業株式会社は、「ビフィズス菌BB536」配合プレーンヨーグルトの摂取と食事・運動習慣の改善が老化の進行速度に及ぼす影響を検証した臨床試験の結果を公表した。
50歳から74歳の過体重男性48名を対象とした3か月間の介入により、DNAメチル化情報から算出される老化速度指標「DunedinPACE」の有意な低下が認められ、老化の進行速度が約2.3%減速する可能性が示された。
本研究は、食品介入による老化速度の抑制を臨床試験で示した日本初の事例である。解析の結果、老化速度の低下とBMIや運動頻度の変化との間に直接の関連性は認められず、ビフィズス菌BB536配合ヨーグルトの摂取と生活習慣の見直しによる複合的な作用が影響したと考えられる。
なお、本試験はヨーグルト摂取に食事指導や運動指導を組み合わせた複合介入であり、ヨーグルト単独の効果を示したものではない。研究成果は科学雑誌『Aging』に掲載された。同社は今後もビフィズス菌のエビデンス構築を進め、事業展開に活かしていく方針である。
出典：2026年7月27日 森永乳業株式会社 ニュースリリース
https://www.morinagamilk.co.jp/assets/release/260727_2.pdf
（会員向けニューズレター「GNGニューズレター2026年8月3日号」より抜粋）
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