こんにちは、GNGの市野です。
今号も海外から示唆に富むニュースが届いています。
視点を横断して眺めると、いくつかの重要な変化の兆しが見えてきます。
例えば…
・米国サプリメント市場728.8億ドルに到達―スポーツニュートリションとD2Cが市場を再点火
米国市場は再び成長軌道に入り、スポーツニュートリションとD2Cモデルが牽引しています。
流通構造の変化により、ブランドと消費者の関係性が再構築されつつあります。
・2026年のサプリメント市場：科学志向と個別化がイノベーションの中核に
製品開発は「科学的根拠」と「パーソナライズ」へと一層シフトしています。
エビデンスの質と活用が競争力を左右する重要要素となっています。
・FDAはサプリメント規制の「イノベーションの扉」を開くのか：DSHEA解釈見直しの動き
DSHEAの解釈見直しにより、制度とイノベーションの関係に新たな議論が生まれています。
規制の再定義が市場参入や製品設計に影響を与える可能性があります。
このほかにも、腸の健康の位置づけの変化や美容領域との融合など、多面的な動きが見られます。
全体を通して読むことで、市場の方向性がより立体的に捉えられます。
この記事について
GNGでは、会員向けに世界各国の健康・食・栄養に関するニュースをセレクトし、日本語に要約したものを月に4回、ニューズレター「GNGグローバルニュース」として配信しています。
この記事では、その会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介させていただきます。
……グローバルニュートリション研究会 会員企業様は、会員サイトにて、すべての記事をお読みいただけます。
■GNGグローバルニュース 2026年4月2日号 トピックス
Market News
●米国サプリメント市場728.8億ドルに到達―スポーツニュートリションとD2Cが市場を再点火
●腸の健康市場の進化：「腸」から「全身の健康」へ広がる新潮流
●女性視点と予防重視へ：認知機能ケア市場の新たな方向性
●腸の健康トレンドは成熟期へ：成長の質が問われる新フェーズ
●マイクロバイオーム科学が美容イノベーションを再定義する潮流
●2026年のサプリメント市場：科学志向と個別化がイノベーションの中核に
Products & Technology News
●Rousselot社、食後血糖値対策を狙う特許取得コラーゲンペプチドを展開
●無糖化時代の再設計：食品ブランドはいかに「甘さ」を作り直すか
Science News
●タウリンとビタミンB群、意欲や集中力への影響が示唆される研究動向
●アップサイクル由来サーモンオイル、従来魚油を上回る可能性：オメガ3指標への影響が示唆
●マルチビタミン・ミネラル摂取と生物学的老化の関連：減速の可能性が示唆
Company News
●Danone社、完全栄養領域を強化：Huel買収でポートフォリオ拡張
Regulatory News
●EFSAノベルフード申請の要点整理：申請前に押さえるべき5つの視点
●FDAはサプリメント規制の「イノベーションの扉」を開くのか：DSHEA解釈見直しの動き
[今号のハイライト]
腸の健康トレンドは成熟期へ：成長の質が問われる新フェーズ｜GNGグローバルニュース2026年4月2日号
近年拡大を続けてきた腸の健康関連市場は、急成長段階からより安定した成長段階へ移行しつつあるとされる。プロバイオティクス入りヨーグルトなどの従来型製品は多くの市場で普及が進み、成長率は緩やかになっている一方、機能性飲料や食物繊維強化食品、植物由来のプロバイオティクス製品など新しいカテゴリーは引き続き拡大していると指摘されている。
この変化の中で、従来広く使われてきた「腸の健康」という包括的な表現は徐々に見直され、食物繊維、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ポストバイオティクスといった具体的な成分や機能に焦点を当てた訴求へと移行している。背景には、消費者の理解が進み、より明確で科学的な説明を求める傾向の高まりがあるとされる。
また、腸の健康に対する関心は「不調時の対処」から「日常的な健康維持」へとシフトしており、特に若年層を中心に、食生活の改善やサプリメント活用など予防的な行動が広がっているとされる。
さらに、一般的に女性や高学歴層ほど関連製品への関心や購買意欲が高い傾向も示唆されている。価格上昇などの外部環境にもかかわらず、腸の健康に関連する製品は一定の需要を維持しており、健康価値を重視する消費者は付加価値に対してプレミアムを支払う傾向があると指摘されている。
一方で、今後は単なる「腸に良い」という曖昧な訴求ではなく、成分ごとの役割や科学的根拠を踏まえた差別化が、
ブランド競争力の鍵になると考えられている。
総じて、腸の健康トレンドは縮小ではなく「成熟」に向かっており、より精緻な科学理解と消費者教育を背景に、次の成長段階へ進んでいることが示唆されている。
出典
NutraIngredients（2026年3月20日）
https://www.nutraingredients.com/Article/2026/03/20/gut-health-trend-enters-new-growth-phase/?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=23-Mar-2026&cid=DM1266893&bid=945280776
（会員向けニューズレター「GNGグローバルニュース2026年4月2日号」より抜粋）
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