GNG国内ニューズレター2月1日号
本日配信のGNGニューズレターでは、冒頭の巻頭言にて、武田がNNB10 Key Trends in Food, Nutrition & Health 2018について紹介しています。
国内ニュースからは、「代替肉」に関するインターネット調査「試しに食べてみた」2020年調査より増加、明治、独自の大規模母乳調査を実施 現代社会に対応する「母子栄養研究」、サントリー、イギリスのスタートアップへ出資、日本におけるパーソナライズドニュートリションプランについて議論、フジッコ、運動不足気味の健常人の蒸し大豆継続摂取による筋量と筋力向上を確認、メタジェンとホクト、きのこの継続摂取が免疫機能の増強につながることを明らかに、などといった話題を取り上げています。
この記事では、その会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介させていただきます。
下記リンクよりご覧ください。
