ウェルネスフード・ワールドを更新しました

ウェルネスフード・ワールドを更新しました。

今回のウェルネスフード・ワールド第104回では「アップサイクル」についてご紹介しています。今では多くの企業が「持続可能な開発目標」、SDGsを事業戦略そのものとしてとらえ、その取り組みに注力しています。その中の一つとして注目されている、食から食へのアップサイクルについて取り組んでいる、海外スタートアップ企業をごく一部ですがご紹介しております。

下記リンクよりご覧ください。

フードテック：進化するアップサイクル技術｜ウェルネスフード・ワールド第104回