この記事では、会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介いたします。
こんにちは、GNGの市野です。
今号のニューズレターで掲載している業界ニュース10本のうち、
特に次の3本のトピックスが興味深かったので、ご紹介します。
【１】プラズマ乳酸菌摂取が風邪のような症状の軽減と関連する可能性
風邪のような症状の軽減に、プラズマ乳酸菌（プロバイオティクスおよびポストバイオティクス）の摂取が寄与する可能性が示されました。
複合的アプローチで免疫領域が広がるなか、関連研究への関心が高まっています。
【２】日本人腸内環境の個別性と安定性を確認―株式会社メタジェンと慶應義塾大学の研究成果
日本人の腸内環境には高い個別性と安定性があることが報告されました。パーソナル腸活や機能性素材の最適化に向けた基礎となる知見で、今後の商品設計への応用が期待されます。
【３】キリンホールディングス株式会社、「L.ラクティス プラズマ」によるアデノウイルス抗ウイルス応答の研究成果を発表
キリンホールディングス株式会社が、独自乳酸菌素材を用いたアデノウイルスに対する抗ウイルス応答に関する研究結果を公表しました。冬場の感染症対策ニーズを背景に、免疫領域での活用可能性が注目されています。
このほかにも、「株式会社ハルメク、機能性表示食品「ハルメク 発酵ベジファースト」を12月5日より発売」や、「株式会社明治、日本ブランドの海外展開を加速「明治おいしいミルクコーヒー」を中国で発売」など、注目ニュースを多数掲載しています。
GNGニューズレター（国内情報） 2025年12月15日 トピックス
＜国内ニュース（要約）＞
NEW PRODUCTS 新商品
●キリンホールディングス株式会社、機能性表示食品「キリン オルニチンPRO 疲労感＆気持ちケア＋睡眠の質」を発売
●株式会社ハルメク、機能性表示食品「ハルメク 発酵ベジファースト」を12月5日より発売
MARKET NEWS マーケット
●2025 年 10月のドラッグストア販売額、「健康食品」は前年同月比5.5％増加
●厚生労働省 令和６年「国民健康・栄養調査」結果の概要公表
SCIENCE NEWS サイエンス
●プラズマ乳酸菌摂取が風邪のような症状の軽減と関連する可能性
●日本人腸内環境の個別性と安定性を確認―株式会社メタジェンと慶應義塾大学の研究成果
●キリンホールディングス株式会社、「L.ラクティス プラズマ」によるアデノウイルス抗ウイルス応答の研究成果を発表
COMPANY NEWS 企業情報
●サントリー天然水 北アルプス信濃の森工場、AWS認証最高位「Platinum」を取得
●株式会社明治、日本ブランドの海外展開を加速「明治おいしいミルクコーヒー」を中国で発売
●株式会社ヤクルト、香港で「ヤクルト マスカット風味」の販売を開始
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[今号のハイライト]
プロバイオティクスとポストバイオティクス摂取が風邪のような症状の軽減と関連する可能性
最近のメタ分析では、乳酸菌の一種であるLactococcus lactis strain Plasma（LC-Plasma、プラズマ乳酸菌）の生菌および加熱不活化体（ポストバイオティクス）を補給することが、一般的な風邪のような症状の出現に関連する指標に変化をもたらす可能性が示唆されている。
この解析はPubMedやCochrane Libraryなどの複数のデータベースから抽出した8件の臨床試験を統合したもので、対照条件と比較した結果、LC-Plasmaを日常的に摂取した集団で風邪のような症状の程度や発現パターンに違いと考えられる傾向が観察された。
研究に含まれた介入期間は約13日から84日であり、摂取量は1日あたり一定の菌数が設定されていた。これらの結果は、腸内微生物由来成分の補給が免疫関連の生体反応に影響する可能性を示す初期的な知見として位置づけられているが、効果の大きさや一般化には更なる検証が必要とされる。
出典：2025年12月3日 NutraIngredients
https://www.nutraingredients.com/Article/2025/12/03/pro-and-postbiotic-intake-reduces-cold-like-symptoms-in-meta-analysis/?utm_source=copyright&utm_medium=OnSite&utm_campaign=copyright
（会員向けニューズレター「GNGニューズレター2025年12月15日号」より抜粋）
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