ウェルネスフード・ワールド(旧・健康食品ワールド)」は、ウェルネスフード(健康食品)・食・栄養に特化して商品開発に役立つ情報を国内外から収集し、GNG独自の視点でまとめた情報マガジンです。
ウェルネスフード業界一筋18年間の実務経験と創業より17年間のコンサルティング経験から、ウェルネスフード健康食品およびサプリメントのR&D、商品開発、商品企画、マーケティングに日々携わる皆様に向け、毎月テーマに沿った関連情報を選りすぐりお届けしてまいります。

【過去のトピックス】

  • 第1回:ダイエット
  • 第2回:エナジードリンク
  • 第3回:美肌
  • 第4回:キッズニュートリション
  • 糖質ゼロ・糖質制限と「良い炭水化物」トレンドの普及
  • 最新の米国ウェイトロストレンド
  • 機能性表示食品制度とその精神
  • なぜ、現代人にGABAが必要なのか?ストレス社会における機能性表示食品の可能性
  • ライフスタイルとしての食事法
  • 免疫市場とCOVID-19の影響による今後の動向
  • 時代の先を行く機能性食品開発のヒント
  • 日本と欧米で異なるビタミンDに対する評価
  • 日本初・地方発の機能性表示食品を食品開発展でご紹介しました
  • 2021年、時代は「健康(ヘルス)」から「ウェルネス」へ
  • 国連が宣言する「健康的に歳を重ねる10年」を考える

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