こんにちは、GNGの市野です。
今号も、食品・栄養分野の動きを捉える海外ニュースが届いています。
市場、研究、制度など、さまざまな領域で変化の兆しが見えてきています。
例えば・・・
・GLP-1の普及が高たんぱく質食品需要を押し上げる背景
GLP-1の利用拡大により、食欲や食事量の変化が報告されています。
その影響で、少量でも栄養価を確保できる食品として高たんぱく質製品への関心が高まり、
食品メーカーの製品開発にも新たな方向性が生まれつつあります。
・メンタルヘルス・脳機能研究におけるサイコバイオティクス研究の今後
腸内細菌と精神・脳機能の関係を探る「サイコバイオティクス」の研究が広がっています。
気分やストレス、認知機能などへの影響を検証する研究が進むなか、機能性食品やメンタルヘルス分野との接点としても関心が高まっています。
・シンガポール、ヘルスサプリメントの規制枠組み見直しへ
シンガポールの規制当局が、ヘルスサプリメントの規制体系の見直しを検討しています。
安全性確保と市場成長の両立を目指し、リスクに応じた管理のあり方が議論されており、アジア市場の制度動向として注目されます。
このほかにも、企業戦略、栄養研究、各国制度など、多様なテーマのニュースを掲載しています。
全体を通して読むことで、いま世界の食品・栄養分野で何が起きているのか、立体的に見えてきます。
この記事について
GNGでは、会員向けに世界各国の健康・食・栄養に関するニュースをセレクトし、日本語に要約したものを月に4回、ニューズレター「GNGグローバルニュース」として配信しています。
この記事では、その会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介させていただきます。
……グローバルニュートリション研究会 会員企業様は、会員サイトにて、すべての記事をお読みいただけます。
■GNGグローバルニュース 2026年3月12日号 トピックス
Market News
●大手食品企業の再構築競争：健康志向と市場変化に対応する「ビッグフード」の戦略転換
Products & Technology News
●GLP-1の普及が高たんぱく質食品需要を押し上げる背景
●米国産・緑茶由来カフェイン原料の開発とクリーンラベル志向への対応
●GLP-1ユーザーの食欲変化と食品開発への示唆
Science News
●メンタルヘルス・脳機能研究におけるサイコバイオティクス研究の今後
●リノール酸と認知症リスクの関連を示唆する大規模研究
Company News
●沖縄発ジンジャーシロップ、「Food as Medicine」潮流を背景に欧州・アジア展開へ
Regulatory News
●シンガポール、ヘルスサプリメントの規制枠組み見直しへ
●シンガポールの長寿サプリ市場の課題と産学協力の重要性
●インドネシア、非ハラール食品表示を標準化へ
●米国の食品政策を巡る議論：人工着色料、SNAP制度、超加工食品表示
●サウジアラビア、栄養強化表示の不正防止へ規制強化
[今号のハイライト]
シンガポール、ヘルスサプリメントの規制枠組み見直しへ｜GNGグローバルニュース2026年3月12日号
シンガポールの保健科学庁（HSA）は、ヘルスサプリメントや伝統医薬品などを含む「Complementary Health Products（補完的健康製品）」の規制枠組みについて見直しを進める方針を示した。新たな制度は、研究者や医療関係者、産業界などと意見交換を行いながら検討を進め、2028年半ばまでに最終化する見込みとされている。
今回の見直しは、消費者保護を強化するとともに、健康寿命（healthspan）の延伸を目的とした製品など新しいカテゴリーの開発を支える明確な規制の枠組みを整備することを目的としている。背景には、加齢に関連する健康課題に対して、老化の生物学的メカニズムを研究する「geromedicine（老年医学の新しい研究分野）」などの進展があるとされる。
現在シンガポールでは、ヘルスサプリメントや伝統医薬品は一般に店頭販売が可能であり、販売企業が安全性を確保する責任を負う仕組みとなっている。一方、当局は市場監視や有害事象の報告を通じてリスク管理を行い、問題が確認された場合には警告や製品回収などの措置を取る。また、ヘルスサプリメントやいわゆる長寿（longevity）関連製品については、疾病の予防や治療を目的とする表示は認められておらず、あくまで健康維持やウェルネスの補助的用途として扱われる。今回の制度見直しは、こうした原則を踏まえつつ、新たな健康関連製品の登場に対応できる規制環境の整備を目指す取り組みと位置づけられている。
出典
The Straits Times（2026年2月26日）
https://www.straitstimes.com/singapore/health/hsa-to-review-regulatory-framework-for-complementary-health-products
（会員向けニューズレター「GNGグローバルニュース2026年3月12日号」より抜粋）
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