こんにちは、GNGの有松です。
今号のニューズレターで掲載している海外ニュース13本のうち、特に次の3本のトピックが興味深かったので、ご紹介します。
【1】抗酸化物質訴求の進化：数値化からメカニズム重視へ
従来の「ORACスコア」など数値訴求から、抗酸化メカニズムや細胞レベルの作用説明へと業界の関心が移行中。
科学的根拠を伴うストーリーテリングが、ブランド価値の新たな鍵になりつつあります。
【2】2026年のビューティートレンド：ウェルネス、感覚体験、人間味が鍵に
美容と健康の境界がさらに曖昧に。五感を満たすプロダクト体験や、自己肯定感を支える「ヒューマンタッチ革命」が2026年のキーワードに
浮上しています。
【3】アジアに広がるウエイトマネジメント市場の新潮流
高たんぱく食品、植物抽出物、プロバイオティクスが主役。特にアジア市場では、肥満予防と代謝改善を両立する「ホリスティック・ウェイトマネジメント」製品が急拡大しています。
このほか、「毎日の「丸ごとキノコ」摂取が整腸作用を高める可能性」や「Beyond Meat株が急落―債務株式化で株主の持分が大幅希薄化」、「海洋オイル「Zooca Calanus Oil」が心臓と代謝の健康に同時アプローチ」など、多彩なトピックを取り上げています。
この記事について
GNGでは、会員向けに世界各国の健康・食・栄養に関するニュースをセレクトし、日本語に要約したものを月に4回、ニューズレター「GNGグローバルニュース」として配信しています。
この記事では、その会員向けニューズレターの一部を抜粋してご紹介させていただきます。
……グローバルニュートリション研究会 会員企業様は、会員サイトにて、すべての記事をお読みいただけます。
■GNGグローバルニュース 2025年10月23日号 トピックス
Market News
●抗酸化物質訴求の進化：数値化からメカニズム重視へ
●2026 年のビューティートレンド：ウェルネス、感覚体験、人間味が鍵に
●Z世代、ミレニアル世代がナチュラル＆オーガニック市場を変革中
●アジアに広がるウエイトマネジメント市場の新潮流：たんぱく質・抽出物・バイオティクスが主役に
Products & technology News
●David Beckham氏が打ち出す新たな長寿サプリメント「Daily Ultimate Longevity」
Science News
●イヌリン補給が便秘型 IBS（IBS-C）に及ぼす影響
●海洋オイル「Zooca Calanus Oil」が心臓と代謝の健康に同時アプローチ
●毎日の「丸ごとキノコ」摂取が整腸作用を高める可能性
●ピスタチオ抽出物Prosomnialのグミサプリメント、合成メラトニンと同等の睡眠改善効果を示唆
●腸内マイクロバイオームと女性のホルモン健康：未開拓の「エストロバローム」の役割
Company News
●Beyond Meat株が急落 ― 債務株式化で株主の持分が大幅希薄化
●「Vivorum」、睡眠および細胞修復に特化したロンジェビティサプリメントを発表
Regulatory News
●米国の「GRAS」制度改革：Self-GRAS制度廃止の流れ加速
[今号のハイライト]毎日の「丸ごとキノコ」摂取が整腸作用を高める可能性｜GNGグローバルニュース2025年10月23日号
機能性キノコの丸ごと粉末（「M2 Cordyceps 116」または10種類の機能性キノコを配合した「Myco-Multi」）を継続して摂取することで、腸内環境におけるプレバイオティクス作用が増強される可能性が示された。
同試験では、植物由来のプレバイオティクスとして定評のあるイヌリンと比較し、「丸ごとキノコ粉末」が短鎖脂肪酸をより多く産出し、かつ有益菌種の増加と一部の病原性菌種の減少が確認された。
出典
NutraIngredients（2025年10月13日）
https://www.nutraingredients.com/Article/2025/10/13/consuming-whole-mushrooms-daily-increases-prebiotic-activity-study/?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=14-Oct-2025&cid=DM1239353&bid=817215785
（会員向けニューズレター「GNGグローバルニュース2025年10月23日号」より抜粋）
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