本日配信のGNGニューズレターでは、冒頭の巻頭言にて、寺門が米国のプラントベース代替肉市場の現況と、そこから見えてくるこれからの課題を紹介しています。 国内ニュースからは、カゴメ、大豆と野菜のプラントベース … 続きを読む 7,000万人対象の1歳刻み購買商品ランキング、「ヨーグルト」男女総合結果発表 、ほか｜GNGニューズレター10月17日号