こんにちは、GNGの寺門です。8月のウェルネスフードワールドをお届けいたします。 気候変動や環境劣化、貧困や不平等など、私たちが直面する世界的な諸課題解決のため、2030年までに達成するとして掲げられた「持続可能な開発目 … 続きを読む フードテック：進化するアップサイクル技術｜ウェルネスフード・ワールド第104回